Это блюдо простое и не хлопотное в приготовлении, но очень вкусное. На столе всегда выглядит празднично и аппетитно. Хрустящая корочка и сочная ароматная курочка понравится всем. Для приготовления понадобится: Куриные бедра - количество на Ваше усмотрение. Я использовала для рецепта 10 штук. Аккуратно вырезать из бедрышек внутреннюю косточку. Кожу оставила - она очень хорошо запекается и делает мясо внутри сочным. Каждое куриное бедро накрыла полиэтиленовым пакетом и отбила слегка молоточком. Готовим маринад: Одна чайная ложка специи - карри...

Приветствую на своем кулинарном канале, зовут меня Павел, я увлекаюсь кулинарией уже более 10-ти лет и сегодня и поделюсь с вами интересным рецептом куриных бёдер, от которых пальчики оближут, даже самые невозмутимые гости :). Очень хрустящая кожа и липкая цитрусовая глазурь, вот секрет моей курицы. В ресторане такое приготовили бы во фритюре, но я всё упростил, обжаривая, а затем запекая куриные бедра, чтобы каждый кусочек был хрустящим и сочным...