Индийская кухня известна своими яркими вкусами, ароматами и разнообразием. Особое место занимают блюда, которые традиционно готовят на праздники. Индия славится своими религиозными и культурными праздниками, такими как Дивали, Холи, Ид-аль-Фитр и множество других, и каждый из них сопровождается особыми угощениями. Бирьяни — это праздничное блюдо, которое готовится на особенно значимые события, такие как свадьбы, фестивали и праздники. Оно сочетает ароматный рис, специи и мясо (чаще всего курицу или баранину), хотя есть и вегетарианские версии...

Индийская кухня - это настоящий сокровищница разнообразных вкусов, ароматов и традиций, которая трудно уместить в ограниченный список даже из десяти блюд. С её богатством региональных вариаций и культурных влияний, каждый регион Индии предлагает свои собственные уникальные кулинарные изыски, отражающие историю, климат и доступные ингредиенты. 1. Баттер Чикен (Butter Chicken) "Баттер Чикен", что буквально "курица в сливочном масле" – одно из самых популярных традиционных блюд Северной Индии, которое...