Внимание нужно обращать на одну цифру на дне банки и на одну фразу на этикетке. Высокая цена и даже проверенный годами производитель не всегда гарантируют, что вы купите качественный продукт. Все просто. Рассказываю, как не испортить новогодний оливье невкусным горошком. Самое первое, на что нужно обращать внимание, это - состав. В составе консервированного горошка должен быть только сам горошек, вода, сахар и соль. И все! Никаких других добавок. Но и этого еще не достаточно. Сейчас появился в продаже мега-дешевый горошек, сделанный из сухого...

Светлана Кесоян — о том, как превратить оливье в шедевр при помощи пряной утки или других непривычных, но простых ингредиентов Иногда кажется, что этот новогодний салат действительно стерпит все — и не только крабовые палочки, но и даже фиалки из редиски или розочки из вареной морковки как мощный прорыв по части праздничного декорирования любимого блюда. Удивительно, как оливье остается таким привлекательным для всех и ни капельки не снижает темпов своей популярности. Наверное, этот салат у нас в...