Новый год самый яркий и ожидаемый праздник с весёлым застольем, которое принято отмечать в кругу родственников и близких друзей, за одним большим празднично накрытым столом. Как и всё остальное, праздничные блюда на Новый год должны быть особенными и отличаться оригинальностью от тех, которые мы привыкли готовить каждый день. В эту волшебную ночь на столе должны присутствовать исключительно праздничные блюда, от всевозможных холодных закусок до изысканных горячих сложных блюд. И конечно же, нельзя забывать о сладкой выпечке, любимой лакомстве для душевных разговоров и бесед...

Красиво накрытый стол создает праздничную атмосферу, он считается признаком внимания и уважительного отношения к гостям. Расскажем, на что обратить внимание при сервировке стола для торжества. Способы сервировки В домашних условиях хорошо смотрятся два типа сервировки: предварительная и банкетная. Предварительная сервировка выглядит так: на стол ставят посуду и столовые приборы для закусок и напитков, которые подают в первую очередь. Минимальный набор включает закусочные тарелки, бокалы для воды и вина, вилку и нож...