Решила я приготовить недорогую грибную закуску, которая занимает буквально 30 минут моего времени, но приносит море удовольствия всей семье. Мы готовим ее летом на пикник, а в остальное время для праздничного стола или обычного перекуса. Закуска – очень вкусная, сытная, красиво смотрится и не дорогая по цене. Грибы для ее приготовления могут быть любыми. Наиболее вкусно с лесными грибами, но не у всех есть возможность их купить. С шампиньонами обойдется закуска более дешевле, ну а вкус – также будет достойным...

Привет всем! Сегодня я с удовольствием поделюсь с вами рецептом одной из самых вкусных и простых в приготовлении закусок — "Грибные пеньки". Это блюдо не только порадует вас своим изысканным вкусом, но и не потребует много времени на приготовление. Шаги приготовления: 1. Подготовьте овощи: мелко нарежьте репчатый лук и болгарский перец, а грибы нарежьте пластинками. 2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте в ней лук до прозрачности. Затем добавьте болгарский перец и грибы. Обжаривайте все вместе до полной готовности овощей, не забывая солить по вкусу...