Состав: Филе свинины – 1 кг, Лимонный сок – 2 ст. ложки, Джем брусничный – 2 ст. ложки, Мед – 2 ст. ложки, Гвоздика в бутонах, Соль. Приготовление Свинины праздничной: Лимонный сок, мед и джем смешать. На свином филе сделать диагональные разрезы в обоих направлениях (чтобы между ними образовались ромбики), глубиной около 0,5 см...

Мужской праздник не за горами, и я уже начала составлять праздничное меню. На горячее я обязательно приготовлю одно из любимых блюд моего мужа, о котором пойдет речь в данной статье. Здравствуйте, дорогие зрители! Спасибо, что заглянули на мой кулинарный канал! Моя мама нашла данный рецепт приготовления мяса в одном журнале, и теперь мы очень часто готовим мясо на праздники именно по этому рецепту! Это очень вкусно, сытно и быстро. Переходим к приготовлению:😉 1.Нарезаю свинину на кусочки небольшого размера и отбиваю каждый кусочек с двух сторон...