Способом приготовления праздничной рульки со мной поделилась моя китайская подруга и коллега Лен И, спасибо ей за это огромное. К рецепту я сначала отнеслась скептически, но однажды решилась приготовить и не пожалела, настолько рулька получилась ошеломляюще вкусной. А самой главной похвалой стала для меня реакция 12-летнего сына: "Мама, ну я просто не знаю как тебя похвалить, но чтобы на моем дне рождения она была обязательно!" Рулька получается очень мягкой и ароматной благодаря большому количеству специй, вполне доступных для нас и нашего кошелька...

Здравствуйте, дорогие читатели! Давно хотела показать рецепт приготовления рульки для нарезки на праздничный стол или просто так, к примеру на бутерброд. Если любите свинину и жирок вас не смущает, а даже наоборот нравится, то этот рецепт вам должен понравиться. Тут важно приобрести крупную рульку, у нас часто продаются маленькие, но на этот раз мне повезло, купила мясистую, но и жирка достаточно. Мясо получилось очень сочное и вкусное...