241 читали · 5 лет назад
Как красиво подавать различные блюда с праздничному столу?
Праздники есть у каждого человека, они окружены неким теплом, трепетом и долгим ожиданием. Все относятся к этим дням по-разному: одни устраивают широкое застолье, другие − скромное празднование в кругу самых близких. Это решение каждого человека в отдельности, и каждое по-своему правильное. В любом случае во время праздника охота, чтобы все было идеально, включая праздничный стол. Оформление блюд для праздничного стола Желание удивить любимых и создать праздничное настроение приводит нас к непосредственному обсуждению блюд, которые будут украшать стол...
9 месяцев назад
Экспериментируйте с цветом и подачей: как любой обед сделать праздничным с помощью правильной сервировки
Не нужно быть профессиональным поваром или иметь особые навыки, чтобы впечатлить гостей красивой сервировкой. Вместе с экспертом даём полезные советы по оформлению, украшению и подаче, которые сделают любой обед праздничным. Сделайте "эскиз" Во-первых, заранее подберите посуду, если вы ждёте гостей или решили дать бой надоевшей посуде с отбитыми краями. Основа обращающего на себя внимание блюда — это тарелка. Отличный способ улучшить сервировку — поэкспериментировать с цветами, формами и текстурами различной посуды в зависимости от сезона...