Готовим тонкие, ароматные блины на молоке – главное блюдо праздничного стола на масленицу.
РАЗНЫЕ СПОСОБЫ КРАСИВОЙ ПОДАЧИ БЛИНОВ
Как красиво подать блины на праздничный стол Блины вкусны в любом виде, и мы привыкли к классическим круглым блинам, которые обычно складывают горкой. Но существуют и другие способы подачи блинов, их в основном используют профессиональные повара в ресторанах. Если вы научитесь подавать блинчики красиво и аппетитно, у вас никогда не будет проблемы, как украсить праздничный стол и удивить гостей. На сегодняшнем мастер-классе вы узнаете, как красиво и необычно можно свернуть блины, кроме традиционных треугольников и трубочек...
Блинные роллы
Вкусные праздничные блины с оригинальной подачей. 1. К молоку добавляем яйца, соль и сахар. Взбиваем венчиком. 2. Медленно всыпаем муку и взбиваем тесто до однородности. По консистенции тесто должно быть, как сметана. 3. Добавляем к тесту масло, перемешиваем и печём блины. Сковороду смазываем маслом только перед первым блином...