Этот рецепт давно прижился в нашей семье. Он выручает как в праздники, так и в будни. А всё потому, что это блюдо смотрится эффектно на праздничном столе и необычно на повседневном. Ингредиенты: Способ приготовления: Свинину ополаскиваем в холодной воде и нарезаем пластиками среднего размера. Чеснок очищаем от шелухи, мелко рубим или пропускаем через пресс. Маринуем мясо в молоке с чесноком, солью и перцем в течении 3-х часов. На время маринования убираем свинину в холодильник: По истечении указанного времени вынимаем мясо из холодильника...

Данная статья относится к Категории: Подражание известным решениям Комментарий И.Л. Викентьева: Я должен заметить, что в приведённом описании допущен ряд фактических ошибок. Фрагменты из статьи «Россия, которая была написана Луи де Жокуром и опубликована в 1765 году в 14-м томе Энциклопедии или Толковом словаре наук, искусств и ремёсел / Encyclopédie, ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers под редакцией Денни Дидро и Жана Д’Аламбера. «РОССИЯ (история). До царя Петра Россия...