Здравствуйте, дорогие хозяюшки и хозяева. Сегодня на моем столе потрясающее угощение — курица в духовке целиком! Да еще и с хрустящей и румяной корочкой. Курица в духовке целиком с хрустящей корочкой Это всегда очень праздничное, роскошное блюдо, способное украсить любое событие. Мне очень нравится запекать цельную тушку по очень многим причинам: это быстро и просто (и получается много мяса на большую семью), красиво, диетично и, к тому же, бюджетно — сплошные плюсы. Я покажу несколько разных вариантов приготовления и подачи, все они проверены на моей кухне и заслуживают вашего внимания...