Франция – мировая столица гастрономии, куда едут со всего света, чтобы насладиться ее знаменитой кухней. От уличных бистро до мишленовских ресторанов, она невероятно разнообразна и влиятельна. В этой статье собраны одни из самых известных и популярных французских блюд, которые стоит попробовать каждому гостю страны. Багет (Baguette) – больше, чем хлеб, это настоящий символ Франции. Хрустящая золотистая корочка, невероятно воздушный мякиш с крупными порами, восхитительный аромат свежей выпечки. Всего 4 ингредиента (мука, вода, соль, дрожжи), но их качество и мастерство пекаря творят чудеса...

Национальная кухня Франции — изысканная и утонченная — ежегодно привлекает миллионы туристов в эту страну. Но чтобы попробовать традиционные французские блюда, совсем не обязательно ехать в Париж или Марсель: можно устроить тематический ужин у себя дома. Food.ru расскажет, что можно включить в меню, и поделится проверенными рецептами. Какие сделать закуски Францию невозможно представить без хорошего сыра, поэтому первым делом следует собрать сырную тарелку. В выборе сортов отталкивайтесь от вина,...