Здравствуйте, дорогие читатели! Как же я люблю картофельную запеканку 🤗, вот прям очень. Моя семья тоже с удовольствием ест. Еще в детстве это блюдо было любимым. Дома и в детском саду никогда не оставляла на тарелке, может даже добавку просила 😁. Готовлю с разными дополнениями, сегодня сделала с мясным фаршем и грибами. Раньше готовила из картофельного пюре, чтобы в нем было много сливочного масла и молока. Конечно, на вкус очень даже 👍 - так жирненько и сытненько 😁. Но форму такая запеканка не держала...

Беспроигрышный вариант вкусного и сытного блюда. Получается всегда вне зависимости от погодных условий, настроения… Время приготовления – 60 минут. Количество порций – 2. Ингредиенты Чтобы приготовить задуманное, возьмем: · картофель – 400 г; · фарш – 300 г; · помидоры – 70 г; · масло растительное – 1 ст.л.; · сметана – 4 ст.л.; · горчица – 1 ст.л.; · сыр – 50 г; · соль – по вкусу; · перец – по вкусу. Обратите внимание! Смесь из сметаны и горчицы можно заменить на майонез. Но добавление горчицы придаст блюду пикантную нотку запеканке...