Цветная капуста довольно редко используется в домашних заготовках, хотя она обладает высокой питательной ценностью. Если хотите порадовать себя и близких, то попробуйте приготовить маринованную цветную капусту со свеклой. Это яркое блюдо отлично подойдет для праздничного стола. Свекла придаст цветной капусте нежный розовый оттенок, сохранив ее хрустящую текстуру и натуральный вкус. Ингредиенты (на литровую банку): Для начала очистите свеклу от кожуры и нарежьте тонкой соломкой. Разберите цветную капусту на соцветия...