Закуска из маринованной капусты таким способом не только понравится гостям своим вкусом, но и станет украшением любого стола. Итак, нам потребуется: Капусту шинкуем, свеклу и морковь измельчаем соломкой. Я все делаю комбайном, получается все быстро и красиво. Добавляем нарезанный чеснок и все тщательно перемешиваем. Готовим маринад - воду доводим до кипения, добавляем соль, сахар, растительное масло и уксус. Кипятим 10 минут и слегка остужаем ( градусов до 80). В подготовленную банку укладываем...

Капуста со свеклой и чесноком Не знаю, почему капуста называется праздничной. У нас она пошла и в будни с картошечкой и котлетами) Начинаем процесс приготовления. Капусту очищаем от поврежденных листьев и моем...