Грузинская кухня настолько разнообразна, что в каждом регионе Грузии есть свои собственные рецепты приготовления даже таких традиционных блюд, как хинкали или хачапури. Еда в Грузии отличается яркими вкусами, обилием специй и приправ, зелени, грузинские хозяйки не жалеют кинзу и базилик, для придания остроты вкуса во многие блюда добавляют перец, для выразительности - орехи. Потеряться в этом разнообразии очень просто, и все же есть несколько ключевых блюд, которые стали частью, а где-то даже символом грузинского застолья...

Всем привет! Меня зовут Мария, и в этой статье я поделюсь с вами идеей как накрыть необычный и интересный праздничный стол своими руками. У моего мужа был День Рождения, и мы решили, что отмечать его будем дома в кругу самых близких. Но однообразное меню праздничных столов уже "приелось", поэтому мне захотелось чего-то нового, и в голову пришла идея накрыть стол в определенной тематике - а именно в Кавказском стиле (по большей части в Грузинском). Кавказская кухня очень богатая, яркая и вкусная, рецепты найти было не сложно...