Грузинская кухня настолько разнообразна, что в каждом регионе Грузии есть свои собственные рецепты приготовления даже таких традиционных блюд, как хинкали или хачапури. Еда в Грузии отличается яркими вкусами, обилием специй и приправ, зелени, грузинские хозяйки не жалеют кинзу и базилик, для придания остроты вкуса во многие блюда добавляют перец, для выразительности - орехи. Потеряться в этом разнообразии очень просто, и все же есть несколько ключевых блюд, которые стали частью, а где-то даже символом грузинского застолья...

Грузинская кухня славится своей богатой историей и разнообразием вкусов. Ниже представлены пять праздничных блюд, которые обязательно порадуют ваших гостей и создадут атмосферу настоящего грузинского праздника: Сациви — это традиционное грузинское блюдо, которое готовится из курицы или индейки, тушенных в ореховом соусе. Оно часто подается на праздники и считается одним из символов грузинской кулинарии. Ингредиенты: Приготовление: Хачапури по-аджарски — это лодочка из теста, наполненная сыром и яйцом...