Порционная говядина Веллингтон в слоеном тесте — действительно роскошное блюдо, которое стоит готовить лишь по особенному поводу. Она не только прекрасно заменит большое жаркое, которое требуется дополнительно нарезать, но и произведёт незабываемое впечатление на ваших гостей. Время приготовления: 2 ч. 30 мин. Количество порций: 4. Этапы приготовления: 1. Подготовим необходимые ингредиенты. 2. Порционные кусочки говяжьей вырезки моем, высушиваем с помощью полотенца, приправляем солью и перцем, а затем быстро обжариваем на раскалённой сковороде по 2 минуты с каждой стороны...

Классика английской кухни. Это изысканное блюдо, которое идеально подходит для праздничного ужина или особого случая. Говядина (вырезка) — 500 г. Шампиньоны — 200 г. Слоёное тесто — 500 г. Лук репчатый — 1 шт. Масло сливочное — 50 г. Бекон — 100 г. Розмарин свежий — 1 веточка. Тимьян свежий — 1 веточка. Соль — по вкусу. Чёрный перец — по вкусу. Подготовьте ингредиенты:    Нарежьте говяжью вырезку на порционные куски.  Очистите и нарежьте лук.  Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками...