Порционная говядина Веллингтон в слоеном тесте — действительно роскошное блюдо, которое стоит готовить лишь по особенному поводу. Она не только прекрасно заменит большое жаркое, которое требуется дополнительно нарезать, но и произведёт незабываемое впечатление на ваших гостей. Время приготовления: 2 ч. 30 мин. Количество порций: 4. Этапы приготовления: 1. Подготовим необходимые ингредиенты. 2. Порционные кусочки говяжьей вырезки моем, высушиваем с помощью полотенца, приправляем солью и перцем, а затем быстро обжариваем на раскалённой сковороде по 2 минуты с каждой стороны...

Это блюдо традиционное для английской кухни. Его часто подают на рождественский праздничный стол не только в самой Великобритании, но и также оно входит в основное праздничное меню Австралии, Новой Зеландии и некоторых регионов Канады, а еще во многих странах Европы. Ингредиенты: Как готовить: 1. Подготовить мясо. Щедро приправить обе стороны кусков солью и перцем. 2. Растопить 1 столовую ложку масла в сковороде. Выложить стейки и обжарить с каждой стороны по 2-3 минуты. Переложить на тарелку и остудить...

Говядина «Веллингтон» соответствует всем представлениям об идеальном праздничном блюде: прекрасно выглядит, восхищает отменным вкусом и свидетельствует о высоком кулинарном мастерстве хозяйки. Разрезав длинный узкий пирог, вы увидите сочное розовое мясо в окружении бекона, грибов и хрустящего теста. На вид восхитительно, а как вкусно! В Великобритании классическое английское блюдо готовят на праздничный стол  уже не одно столетие. Удивите своих гостей и вы! – говяжья вырезка — 800 г – слоёное тесто — 600 г – шампиньоны — 500 г – лук — 1 шт...