Тесто на кефире, Простой и быстрый рецепт. Самая любимая выпечка к чаю. Чудо, а не выпечка! Покоряет сразу, все в восторге. Чудесная выпечка с начинкой, которая идеально подходит как на каждый день, так и украсит любой праздничный стол. Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить простое тесто на кефире, оставить отдохнуть на 15 минут, за это время приготовить начинку с добавлением сухофруктов, грецких орехов и изюма, тесто разделить на 2 части, закатать в колобок и каждый раскатать в прямоугольный...
Предлагаю к Пасхе испечь очень вкусную гату с орехами :)
В каждом регионе, селе и даже каждой семье свой рецепт гаты, самой вкусной и самой лучшей.
А это рецепт сасунских армян. Такую гату подавали самым дорогим гостям и к самым важным праздникам...