Ловите рецепт праздничной фаршированной рыбы. ⠀ Берем форель (на фото — именно она, но можно взять любую), вырезаем хребет, отрезаем плавники и голову. ⠀

Фаршированная рыба — это традиционное блюдо, которое может стать украшением любого праздничного стола!😍😋 Чтобы приготовить вкусную и красивую фаршированную рыбу, нужно учесть несколько важных моментов: Выбор рыбы Для фарширования лучше всего подходят жирные сорта рыбы, такие как щука, карп, треска. Они имеют плотную кожу, которая удерживает начинку, и нежное мясо, которое после приготовления становится мягким и сочным. Подготовка рыбы Перед фаршированием рыбу нужно тщательно очистить от чешуи, удалить жабры и внутренности, а также срезать плавники и хвост...