Новый Год – это время чудес, волшебства и, конечно же, вкусной еды. Для тех, кто придерживается веганского образа жизни, праздничный стол также может быть разнообразным и изысканным. Вот пять рецептов, которые удивят ваших гостей и подчеркнут праздничную атмосферу, не содержа при этом животных продуктов. 1. Тарталетки с грибным паштетом. Ингредиенты: ● Тарталетки (можно приготовить из веганского слоеного теста) ● 500 г шампиньонов ● 1 луковица ● 2 зубчика чеснока ● 50 г кешью (замоченных на ночь) ● 2 ст...

Веганство — отказ не только от мяса, но и от всех продуктов животного происхождения — молока и молочных продуктов и яиц, рыбы и морепродуктов и так далее. Зачастую такие люди используют в рационе малораспространенные растительные продукты, чтобы сделать свое питание сбалансированным. Это также можно заметить в веганских десертах. Обычно с ними сложнее, чем с основными блюдами, так как зачастую используется большое количество молочных продуктов — молочный или белый шоколад, сливки, сметана и многое другое...