Считанные дни остаются до самого волшебного праздника в году. Хозяйки составляют списки покупок и думают, какие блюда подать гостям к новогоднему столу. Что лучше всего приготовить на Новый год, как избежать проблем с пищеварением и как правильно питаться в праздники, редакции сайта pravda-nn.ru рассказала нутрициолог Екатерина Дубравина. Столы, ломящиеся от яств, уходят в прошлое. По мнению специалиста, достаточно ограничится 2-3 блюдами. В качестве закусок подойдут овощные салаты, заправленные подсолнечным или оливковым маслом, белое мясо...

Новый год – это время, когда хочется порадовать себя и близких вкусной едой, но при этом сохранить здоровье и форму. Как же совместить эти два желания? Ответ прост: правильное питание! Я подготовил для вас идеальное ПП-меню на Новый год, которое сочетает в себе полезные продукты и праздничные вкусы. Закуски 1. Овощная тарелка с хумусом. Для начала предложите гостям легкую и полезную закуску – овощи с хумусом. Нарежьте морковь, огурцы, сельдерей, болгарский перец и редис. Подавайте их с домашним хумусом, приготовленным из нута с добавлением оливкового масла и лимонного сока...