Что значило застолье на Руси Под праздничной трапезой понималось совместное принятие пищи в особый день. В проведение праздничного застолья были свои определённые правила и обычаи. Они были связаны как с количеством блюд, так и с составом участников. К празднику подходили со смыслом и пониманием. На празднование Нового года, Рождества, Крещения, Пасхи всегда стол накрывали белой скатертью, за столом сидели только члены семьи. Основное блюдо было кутьей. Готовили кутью из зерен пшеницы, ржи, ячменя, поливали медом...

В преддверии праздников мы решили заглянуть в гости к предкам и посмотреть, как они проводили традиционные застолья. Приметы, обычаи и правила праздничных трапез: мы отобрали самые интересные и необычные вещи, некоторые из них дошли до наших дней. Подготовка к празднику Первое, с чего начинался любой праздник — это подготовка. Обеденный стол был главным предметом любого торжества, за ним тщательно следили, накануне праздника стол «выскабливали добела» и щедро натирали воском. Сверху стол обязательно накрывали вышитой скатертью, в обычные дни это делали редко...

Испокон веков крестьяне на Руси обсуждали свои общинные дела и разрешали всякие ссоры, споры и недомолвки на мирских сходках в присутствии старшин, старост и голов. Обычно после примирения бывшие соперники по-братски предлагали друг другу угощения, и такие собрания превращались в пир, на котором гуляли всем миром. Назывались такие застолья «братчинами», «братовщинами» или «братовщинками», и для наших предков это был верный повод прекратить междоусобные распри, и укрепить братство, дружбу и мир....