404 читали · 5 лет назад
Правила составления банкетного меню
При организации банкета очень важно учесть все нюансы, чтобы мероприятие оставило у ваших гостей хорошие впечатления. Главной частью любого банкета является праздничный стол. Рассмотрим основные правила составления банкетного меню, которые пригодятся вам при самостоятельной организации званого обеда или ужина. Как составить меню для банкета В элитном ресторане с выбором угощений вам помогут опытный банкетный менеджер и шеф-повар. Если же вы взялись за дело сами, то первым делом составьте список блюд...
12,5 тыс читали · 1 год назад
Составляем праздничное меню в честь дня рождения
Поможем идеями праздничного меню для вечеринки на день рождения. Предложим варианты блюд и закусок а также расскажем где их заказать! Празднование дня рождения необходимо планировать заранее. На празднике должно быть весело и интересно имениннику и всем присутствующим. Кроме места проведения, формата, необходимо тщательно продумать, какие блюда приготовить на день рождения, с учетом количества гостей. Еда должна быть разнообразной, питательной, но не слишком тяжелой. Также нужно продумать способ ее подачи с учетом места проведения мероприятия...