Правила составления тарелочки: - игнорируем рис (ГИ 80) и всё что из него сделано, в том числе суши, плов.
- игнорируем картошку (ГИ 70-90) - не самое поэтичное блюдо на банкете.
- игнорируем "классические" салаты из варёных корнеплодов - оливье, шубу и винегрет, салат из крабовых палочек.Если ну очень хочется гарнир - может быть есть хумус или салат с чечевицей, фасолью. Если такого нет, а попробовать хочется всё - положите себе по 1 ложке всего и порадуйте вкусовые рецепторы. 7. Итак - ладошка высокобелкового продукта и две ладошки салата-гарнира - и желудок полон...