3501 читали · 2 года назад
Традиционная Швейцария: копченые собаки и кошки, тушеные в белом вине
Швейцарцев просят перестать есть домашних кошек и собак, которые являются традиционными местными закусками. О которых обычно не рассказывают туристам. Это же другое... Собачье мясо, в основном, используется в сосисках, и ему приписываются свойства, облегчающие ревматизм. Кошачье мясо ценится выше, особенно с тимьяном и розмарином, тушеное в белом вине. Добро пожаловать в Швейцарию, где согласно информации The Times 250.000 человек предаются традиционной практике поедания домашних животных. Теперь...
5078 читали · 2 года назад
Правда ли, что в Швейцарии едят котов
Нежнейшее кошачье рагу с чабрецом, котлеты из кошатины и жаркое с кошкой — все эти блюда звучат как плохой перевод из Гугла, а не реально существующая пища. В самом деле, кому вообще придет в голову есть кошек? Этих милых пушистиков надо гладить, кормить и терпеть их высокомерие. Но запекать их? Нет, на такое, кажется, не способны даже привокзальные шаурмечные. Однако если верить современным СМИ, то котоедение практикуют в самом сердце Европы — в благополучной Швейцарии. По данным ВВС, каждый год жители Швейцарии съедают до 200 тонн кошатины...