Как быстро, красиво и правильно порезать капусту для квашения. Выбираем нож для шинковки капусты.
Лучшие сорта поздней капусты (самые плотные, тяжелые, урожайные). Для хранения и засолки идеальные
Когда речь заходит о капусте, открываются бесконечные возможности для ее приготовления и консервирования. Но если вы ищете лучшие сорта поздней капусты, которые идеально подходят как для хранения так и маринования, то обратите внимание на мою подборку. Эти сорта являются лучшими благодаря высокоурожайным качествам, плотным и сочным кочанам. "Валентина" - идеальная капуста как для хранения так и квашения. Кочан плотный, хорошо набитый, кочерыжка маленькая, кочаны весом до 5 кг, все белые. Капуста...
Секреты выращивания крупной и здоровой белокочанной капусты по шагам
Огород без капусты - не огород! Капуста маринованная, квашеная, салат, борщ и еще много блюд, которые невозможно представить без капусты. Капуста по срокам созревания делится на: Капуста Снегурочка белокочанная -Перед посевом семена следует перебрать, удаляя поврежденные. -Посадка семян на расстоянии 3 см друг от друга. В грунт добавляем много песка, чтобы рассада не болела "черной ножкой". Хорошо проливаем грунт перед посадкой, после посадки семян - не поливаем. -Семена капусты опускаем в горячую воду (не более 50 градусов) на 5 минут, затем - в холодную воду...