В русской культуре Рождество — в том числе время особенного внимания к трапезе, разговлению после Рождественского поста. Все домашние собираются за столом, чтобы вместе отметить этот чудесный праздник. Существовала традиция в преддверии Рождества готовить 12 постных блюд, по числу апостолов. Традиция менялась с годами, но некоторые блюда до сих пор являются неотъемлемой частью рождественского стола. Что приготовить в Сочельник 6 января Кутья Кутья – это первое блюдо, которое ставится на стол. Добавляются медом, орехи, сухофрукты...

Святой вечер на кануне Рождества - Сочельник. Православные христиане трепетно и с большим уважением относятся к этому дню. Стараются в канун Рождества попросить прощения у тех, кого обидели, кого не простили. В Святой вечер принято приготовить постный ужин из 12 блюд, надеть светлую и праздничную одежду, зажечь в доме свечи для привлечения в вашу обитель благополучия и достатка. Вся семья, родня собирается за праздничным столом. Существует примета: какой будет Сочельник - таким будет весь последующий год...