Летние постные салаты — это легкие витаминные блюда из свежих овощей и зелени. С одной стороны, в них нет мяса, яиц и молочных продуктов, и заправляются они растительным маслом, соком лимона или ореховым соусом, а с другой — за счет бобовых, грибов или орехов в составе такие салатики прекрасно подходят на ужин. Это отличный выбор для жаркого дня и здорового питания. Этот сытный и полезный салат можно приготовить всего за 10–15 минут (конечно, если нут у вас консервированный или вы его сварили заранее)...