Ну не могу я, когда все думают о Новом годе, писать о помидорах, огурцах и навозе. Тем более, что я - как тот акын, что вижу, то и пою. А вижу я сейчас предпраздничную суету и новогодний стол. Вот пройдут праздники, там и посевная подтянется незаметно. Тогда и о высоком поговорим! Очень необычное сочетание простых и всем известных продуктов поначалу отпугивает. Но, осторожно попробовав, гости начинают буквально сметать его с тарелок. Я с салатом знакома давно, но всякий раз привычно торможу прежде, чем положить его себе в тарелку...

Друзья, всем привет! Сегодня принимаю эстафету от Яны, автора кулинарного канала "Минутки для дома". Она креативно предложила свой вариант праздничного стола без майонеза. А я подумала: почему бы и нет?, а потом снова подумала: стоит ли?😉 И решила, конечно, стоит! Сегодня будем готовить и вкусно, и полезно, и одновременно диетически-выверено. Такое меню и настроение Дракон - символ будущего года - точно поддержит. Вы со мной? Присоединяетесь к моему пока мысленному безмайонезному Новому году. Пишите...