Многие из моих друзей соблюдают Рождественский пост, который начинается 28 ноября и заканчивается 7 января. Хотя декабрь с бесконечными мероприятиями, корпоративами на работе, сложный месяц для православных, приходится либо постоянно объяснять что "так мол и так". Но не отмечать Новый год невозможно, на это решаются очень немногие. Все-таки в нашей стране это стойкая традиция, в СССР этот праздник был самым главным в году и для многих он таким и остаётся. Для меня этот праздник тесно связан с детскими воспоминаниями...

До Нового года осталось две недели и мы с большим удовольствием продолжаем готовиться к этому чудесному празднику. В этот раз хотим поделиться с вами постным праздничным меню. В нём вы найдёте много красивых, ярких и очень вкусных блюд, в том числе с рыбой и морепродуктами. Начнём с горячего. Предлагаем запечь рыбу целиком на картофеле. Мы выбрали пеленгаса, но вы можете взять любую другую рыбу по своему вкусу. Для удобства обязательно застелите противень фольгой😉 Пеленгас с картошкой в духовке...