Согласно народному календарю, 18 января отмечают Крещенский сочельник. Этот день также называют Крещенским вечером, Голодным вечером или Вторым Сочельником. Праздник выпадает накануне Крещения. В этот день верующие соблюдают строгий пост до вечера. До V века Рождество и Крещение (Богоявление) праздновали в один день - 6 января (19 января по новому стилю). Перед праздником отмечали сочельник. В 451 году торжества разделили. Сочельников также стало два - Рождественский и Крещенский. Название «сочельник» пошло от слова «сочиво». Так называется блюдо, которое верующие традиционно едят в этот день. Сочиво готовят из риса, пшеницы или других злаков с медом, сахаром, изюмом, сухофруктов или орехов...