Традиционно перед Рождеством христиане соблюдают пост. Он длится 40 дней — с 28 ноября до 6 января. За этот период запрещены продукты животного происхождения. Запрещено есть мясо, яйца, сыр, сливочное масло, молоко, творог, кефир, сметану, йогурт. В период Рождественского поста по субботам, воскресеньям, а также в дни главных двунадесятых праздников — можно есть рыбу и пить вино. К ним относятся праздники: Сретение Пресвятой Божией Матери, а также дни памяти святых покровителей — если праздник во вторник или четверг...

Страстная неделя традиционно выделяется среди общего расписания поста как оп духовному смыслу, так и в плане питания. Это самая важная неделя Великого поста, или может быть даже самая важная неделя всего года. Она посвящена как наиболее глубокому очищению мыслей, чувств и организма. Одновременно меню этой неделе должно качественно и бережно подготовить пищеварение к употреблению более тяжелой, насыщенной и сытной пищи, в том числе и к животным белкам. Особенности питания в Страстную неделю Так как Страстная неделя имеет особый смысл, то и питание в эти дни также будет особым...