Сколько вы знаете пословиц и поговорок о хлебе? Думаю, что много. У всех народов хлеб считается святым. Его берегли, ценили, почитали, считали священным, Божьим Даром, с ним встречали дорогих гостей. Ни одно знаменательное событие в жизни людей не обходилось без хлеба. Со словом хлеб сопоставимо только слово жизнь. А хлеб драгоценен, как и жизнь. Под хлебом понимали не только сельскохозяйственную культуру, продукт из неё, но и любую пищу, продовольствие. А также все насущные, житейские потребности, заработок, достаток...

Испокон веков люди, особенно крестьяне, трепетно относились к хлебу. Недаром гласит русская пословица:"Хлеб-всему голова". Ни одно застолье и трапеза не обходились без хлеба и соли. Неурожайные годы зерновых культур считались бедствием для всего народа, которые влекли за собой голод. В народе зародились приметы и суеверия на хлеб: Когда во время еды выпадет кусок из рук, то в гости придет нежелательный человек. Он будет иметь нехороший замысел. Нельзя оставлять недоеденным кусок, иначе будут мучить ночные кошмары...