…И как спасти прошлогодний оливье. И так всегда: засучив рукава, мы сначала готовим море салатов, запекаем-жарим-тушим мясо, рыбу, делаем нарезки, котлеты жарим. И тортики печем. А потом - с навязчивой любезностью гостям раздаем, да побольше: чтобы "не пропало". А "пропадать" новогодние яства умеют. В среднем, оливье, шуба, "крабовый" салат и прочие Мимозы "живут" 12 ч после приготовления. Винегрет и другие, с маринованными огурцами, квашеной капустой, без майонеза - в отдельных случаях можно хранить и до 18 ч...

Новогодние праздники – возможность отдохнуть и вступить в новый календарный период со свежими силами. Но очень часто этого подъема сил не происходит – наоборот, после окончания праздников человек чувствует себя уставшим и опустошенным, грустным. Почему так происходит и что с этим делать? Рассказывает психиатр и психотерапевт Екатерина Шурова. Постновогодняя депрессия – что это? Симптомы Постновогодняя депрессия – это обобщенное название целого комплекса негативных переживаний, которые некоторые люди испытывают после зимних праздников...