Для многих Новый год - это семейный праздник, на который приглашают только самых близких родственников. И получается, что стол нужно накрыть не для большой шумной компании, а для 4-8 человек. Но если людей будет немного, то это не повод отказывать себе в удовольствии вкусно и весело встретить Новый год🎄 Поэтому берите листок и ручки и составляйте меню вместе с нами. Мы предложим несколько идей, а вы можете какие-то взять себе на вооружение и при желании дополнить другими рецептами по вкусу. Начнём с горячего...

Утка в горчично-лимонном маринаде. Заварные "лукошки" с грибами и сыром. Салат с шампиньонами и картофелем. Куриный рулет с тыквой. Сырная закуска с орехами и гранатом. Закусочные профитроли с грибами и сыром. Воздушные профитроли из заварного теста наполняются яркой по вкусу начинкой из сырного соуса бешамель, творожного сыра и обжаренных с луком шампиньонов. Чудесная праздничная закуска! Слоёный салат с шампиньонами, картофелем, сыром и яйцами получается очень сытным. Обжаренные грибочки придают...