Сыром почти невозможно что-либо испортить. Он сочетается со всеми видами мяса, овощами, выпечкой и, конечно, вином. Это продолжение, Часть №1, здесь.. Часть №2, здесь.. Часть №3, здесь.. Часть №4, здесь.. Часть №5, здесь.. Часть №6, здесь.. Часть №7, здесь.. Какие бывают сыры 1. Лердаммер (Нидерланды) Лердаммер — голландский сыр из коровьего молока. Его изобрели Сес Ботеркупер и Бастиан Баарс в 1977 году в Шунревурде, но в настоящее время производство происходит в Лердаме, отсюда и название. Сыр имеет гладкую, упругую, открытую и кремовую текстуру, а вкус мягкий, сладкий и ореховый...

Представлю Вам необычный рецепт картофельного сыра. Получается очень вкусно и похоже на настоящий твердый сыр, но по затратам в разы меньше. Обязательно попробуйте приготовить картофельный сыр! И еще не забывайте нажать палец вверх и подписаться на канал. Нам потребуется: · Картофель – 1 кг · Кислое молоко – 0,5 л · Яйцо куриное – 1 шт. · Соль и специи по вкусу Молоко должно быть обязательно кислым. Ставим в емкости молоко в теплое место на пару дней. Молоко желательно брать цельное и жирное. Картофель моем, чистим и нарезаем средними кубиками...