Друзья, простите, если повторюсь, — в праздновании Нового года всё у нас традиционно — без особых изменений. Вот и поросёнок — тоже семейная новогодняя традиция. Меняться может только его начинка. В этом году поросенка набивала гречневой кашей с грибами и куриной печёнкой. Решила зафиксировать процесс приготовления начинки, а то как-то эти моменты проходили мимо каждый раз. В общем, по порядку. Процесс варки гречневой каши опускаю — думаю нет в этом никаких секретов. Грибы были вот такие - Хотела замочить два таких пакета, но одного оказалось вполне достаточно...

Новый 2022 год уже на пороге! Самое время подводить итоги и строить планы. Все мы, так или иначе, будем праздновать наступление Нового года в одной традиции. Уже несколько десятилетий традиции эти остаются неизменными: оливье, бутерброды с икрой, "Ирония судьбы" и обращение Президента, салюты, бенгальские огни и подарки под елкой. Но так Новый год россияне отмечали далеко не всегда. Давайте вспомним самые яркие новогодние традиции, отошедшие в историю. Картины в окнах При Петре I появилось много новогодних традиций...