Порционный салат на праздничный стол. Из простых продуктов.
Состав: Для украшения по 3- 4 шт. маслин (зелёные и чёрные) Формовочные кольца диаметром 9см. 2 шт. С этого количества продуктов у меня получилось два порционных салата Приготовление: Лук нарезать полукольцами и припустить на сковороде с подсолнечным маслом (слегка обжарить), посолить. На порционной тарелке (на которой будет подаваться салат) в формовочные кольца, выкладываем слоями /хорошо утрамбовываем каждый слой/ : - лук обжаренный, слегка смазываем майонезом; - куриное мясо отварное,...
3 года назад
Слоёный салат Графский. Красивая порционная подача на праздничный стол
Мне всегда нравилась порционная подача разных салатов, это всегда выглядит красиво, аппетитно и как-то по-ресторанному. Я уже как-то публиковала подборку салатов в стаканчиках, бокалах или креманках. А в этот раз я решила собрать слоёный салат просто на тарелках с помощью сервировочного кольца. Вот, что понадобится на 5 порций: Сначала подготовим продукты: картошку и свёклу просто сварим в мундире или завернём в фольгу и запечём в духовке. Куриное филе можно сварить, пожарить или запечь, а если времени мало, то вполне подойдёт и готовая грудка-гриль...