Мясо по-французски – это не просто блюдо, а настоящее украшение праздничного стола. Этот классический рецепт сочетает нежное мясо, запеченное с картофелем и покрытое румяной сырной корочкой, которая придаёт ему насыщенный вкус и аппетитный аромат. Несмотря на название, это блюдо популярно именно в русской кухне и часто становится главным угощением на праздниках. В этой статье мы подробно разберем, как приготовить мясо по-французски с картофелем, чтобы оно получилось сочно, ароматно и максимально вкусно...

Готовим на праздничный стол сытное горячее блюдо, запечённое в индивидуальных одноразовых или многоразовых формах для запекания, горшочках или фольге. Это удобно и выгодно, так как мясо сразу готовится с гарниром и соусом. Солёные, маринованные или свежие овощи наверняка будут присутствовать на праздничном столе, это прекрасное дополнение к данному горячему. Так же, прекрасно сочетается овощной салат. Падаем горячее в форме, в которой оно запекалось. Что бы выбрать качественное мясо при покупке, достаточно на него надавить пальцем...