Порционное мясо, запеченное в духовке, — это отличный вариант для праздничного стола. Это удобно, красиво, и позволяет каждому гостю получить свою аппетитную порцию. Вот несколько интересных идей с рецептами: 1. Мясные рулетики: Ингредиенты: Мясо (свинина, говядина или курица) – 1 кг (вырезка или корейка) Грибы (шампиньоны, белые грибы) – 300 г Лук репчатый – 1 шт. (средняя) Сыр твердый – 100 г Чеснок – 2 зубчика Растительное масло – 2 ст. ложки Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Сушеные травы (орегано, тимьян, розмарин) – 1 ч...

Новогодняя подборка рецептов горячих блюд на праздничный стол. 1. Нежная свинина под картофельной шубкой Вкусное и сытное блюдо. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки. Ингредиенты: Приготовление: Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1,5-2 см. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее мясо, посолить и поперчить по вкусу. Помидоры нарезать кружками и выложить сверху на мясо. Картофель натереть на мелкой терке. Переложить в глубокую посуду, добавить натертый сыр, чеснок, сметану, посолить по вкусу и перемешать...