Вкуснейшее мясо - нежное и ароматное. Свинина с овощами в фольге, запеченная в духовке порционно. Отличный рецепт для любого праздничного стола. Быстро и вкусно! Мясо нарезаю на небольшие стейки. У меня свинина - 1 кг Лук и картофель - колечкми. Так же поступаю с шампиньонами. На фольгу выкладываю свинину. Солю с двух сторон и посыпаю специями (у меня специи для свинины). Сверху выкладываю слоями картофель, лук, грибы, мелко нарезанный болгарский перец и сыр...

Блюдо отлично подойдет для праздничного стола к любому гарниру. Мякоть свинины пропитывается горчицей и специями, после запекается в виде порционных кусочков с луком в духовке. Вкус блюда получается достаточно оригинальным и необычным, благодаря темному пиву, в котором оно тушится...