Мясо по-французски с картофелем в духовке. Приготовила сочное блюдо из свинины на праздничный стол
Свинина в пиве в духовке: настоящее королевское блюдо на праздничный стол
Блюдо отлично подойдет для праздничного стола к любому гарниру. Мякоть свинины пропитывается горчицей и специями, после запекается в виде порционных кусочков с луком в духовке. Вкус блюда получается достаточно оригинальным и необычным, благодаря темному пиву, в котором оно тушится...
Свинина, запечённая в духовке к праздничному столу.
Ингредиенты: · Свинина (шейка или карбонат) — 1,5 кг · Чеснок — 5-6 зубчиков · Растительное масло — 2 ст. л. · Горчица — 2 ст. л. · Мёд — 1 ст. л. · Соль — по вкусу · Чёрный молотый перец — по вкусу · Паприка — 1 ч. л. · Розмарин — 1 веточка · Тимьян — 1 веточка Приготовление: 1. Подготовка мяса: Свинину промойте и обсушите бумажными полотенцами. Сделайте несколько неглубоких надрезов по всей поверхности. 2. Маринад: Смешайте растительное масло, горчицу, мёд, измельчённый чеснок, соль, перец, паприку, розмарин и тимьян...