Кто-то любит экспериментировать с блюдами, а кто-то придерживается традиций. Сейчас я вам расскажу о самых популярных блюдах на российском застолье. 1. Оливье Начнем с самого традиционного новогоднего блюда — салата Оливье. Несмотря на то что изначально этот салат состоял из совершенно других ингредиентов, нам он полюбился именно таким. 2. Селёдка под шубой Другим очень популярным салатом, который обязательно появляется на наших праздничных столах, особенно зимой в преддверии Нового года и Рождества, является селёдка под шубой...

Давайте вспомним, какие блюда были обязательно на каждом новогоднем столе в эпоху СССР. Источник: Яндекс картинки Знаменитый Салат Оливье, был создан поваром ресторана «Эрмитаж» Люсьеном Оливье, в 60-х годах XIX века...