Поминальная трапеза в дни поста - это не просто совместный обед, а тихое и светлое воспоминание об усопшем. В эти дни люди стараются избегать излишеств и подают на стол блюда, которые подчёркивают смирение, сдержанность и уважение к традициям. Постное меню на 9-й и 40-й день обычно включает кутью, блины, узвар, кисель и простые горячие блюда на основе овощей, круп, грибов и рыбы (если она допускается правилами поста)...