Постные блюда на поминки готовят на 9 и 40 день после смерти усопшего. На стол ставят ритуальную кутью, блины, кисель, узвар. Первые и вторые горячие блюда готовят на основе овощей, рыбы и грибов. Особенности проведения поминок в разные дни поста При проведении поминок в пост есть ряд правил, которых придерживаются христиане. В период отказываются от жирного, мясного, подают ритуальные кушанья. В православии есть 4 поста: Если обед в 9 и 40 день приходится на родительские субботы – вторую, третью, четвертую, то проводят перенос поминок на очередную субботу или воскресенье...

- Здравствуйте, батюшка. 2 Января маме будет 9 дней, что можно приготовить на постные поминки, можно ли рыбу? - Здравствуйте. Я думаю можно приготовить рыбу, потому что сомневаюсь, что все родственники строго постятся. Важнее, чтобы на поминках не было алкоголя, потому что иногда, к сожалению, такое встречается, что люди переживают ставить на стол мясо или нет, но при этом ставят алкоголь без всяких переживаний. Вот это неправильно. На поминках мы собираемся для того, чтобы подкрепиться после молитвы,...