Всех с наступающим! Это ароматные, в меру острые и очень вкусные закусочные помидоры с чесноком, которые готовятся очень быстро и просто. Отличная закуска на праздничной стол. Нам понадобится: маринад: Сначала приготовим маринад, берем 1.5 ст.л жидкого меда, выдавливаем 3 ст.л. сока лимона, добавляем 4 ст.л. подсолнечного масла, 0.5 ч.л. сушеного базилика, 1/3 ч.л. черного перца и пол чайной ложки соли, хорошо перемешиваем и пока отставляем в сторонку. Маринад готов. Красный салатный лук нарезаем кольцами и мелко нарезаем чеснок...

Эти помидорки готовятся очень просто, кстати их в детстве обожала моя старшая дочь! Я в начале двухтысячных часто готовила такие и на заказ, и для себя на семейные праздники. Недавно в Анапе я просматривала свои рецепты, записывала в тетрадочку что хотела бы приготовить и обсуждала с дочкой и когда вспомнила про эти помидорки, она сказала:"Мама, сделай обязательно, я их так любила!" Помидоры должны быть плотные, небольшого размера, чтобы удобно было есть, идеальные для этого блюда - крупные бакинские черри...