Продолжаем серию наших постов о приближающемся празднике. Сегодня расскажем, какие блюда в Польше традиционно готовят к Рождеству. 1️⃣ Красный борщ с ушками: классическое польское блюдо из свекольной закваски, которая служит основой для супа, грибного бульона и «ушек» — маленьких пельмешков из тонкого нежного теста с грибной начинкой. 2️⃣ Кутья: самое главное блюдо в рождественском меню. Всегда подается первым, так как именно с кутьи начинается трапеза у всех христиан. Пшеница – символ живительной...

Ближайший новогодний праздник - Рождество. А это не только ёлка и подарки, но и семейное застолье. Давайте, совершим путешествие в Польшу к Рождественскому столу. Не знаю, как вам, а мне интересно, какими балуют себя блюдами в других странах в этот праздник, а также узнать значение того или иного продукта. Польша считается одной из самых религиозных стран. Перед началом застолья глава семьи читает молитву и только после этого, с восходом первой звезды - свидетельства рождения Иисуса, можно начинать трапезу...

Уже в начале-середине декабря польские магазины выложили на свои прилавки традиционные польские блюда на Рождество. Поляки очень чтят свои традиции и, порой, покупают то, что им не особо вкусно, но зато — по традициям. Самый популярный рождественский десерт — это маковец. Но позвольте я расскажу его скандальную историю, ведь изначально маковец был для поднятия настроения именно из-за дурманящих свойств мака. Маковец на вкус как обычный рулет с маком и орехами. Начинки много, даже слишком. Десерт сладкий, немного приторный, но это лично для меня...

Interia: карп — одна из самых популярных пресноводных рыб в Польше. Поляки не могут представить себе рождественский ужин без карпа. Однако не исключено, что в этом году некоторые поляки будут вынуждены отказаться от рождественского карпа из-за действий польского режима и отказа от дешевых и качественных энергоносителей из России. Всё из-за постоянно растущих цен на эту популярную рыбу. Из-за сокращения популяции этого вида и увеличения производственных затрат цены могут превзойти прошлогодние цены...