ТОРТ Рождественское ПОЛЕНО ☆ Bûche de Noël
Торт "Рождественское полено"
Ингредиенты: Яйца - 5 штук С2;
Мука - 160 гр.;
Сахар - 190 гр.;
Молоко - 100 мл.;
Растительное масло - 70 мл.;
Какао - 30 гр.;
Разрыхлитель - 10 гр.;
Ванильный сахар, корица - 10 гр.. Для крема:
Сливки 33% - 400 мл.;
Творожный сыр - 400 гр.;
Сахарная пудра - 100 гр.;
Какао-порошок - 50 гр.;
Кокосовая стружка - 50 гр.. Для шоколадных бортиков:
Шоколад темный - 1 плитка.
Пирожное шишки для украшения Приготовление:
Для приготовления коржей взбейте в глубокой миске яйца и сахар до образования пены...
НОВОГОДНИЙ ТОРТ "РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО" / Красивый вкусный десерт на праздничный стол
Рождественское полено - традиционный рождественский торт в виде полена, который французские хозяйки пекут на Рождество. По сути, это бисквитный рулет, который готовят из бисквитного теста таким образом, чтобы срез напоминал спил древесного ствола, а крем и глазурь намазывают так, чтобы было похоже на кору дерева. Без сомнения, такой великолепный десерт на праздничном столе доставит радость не только детям, но и взрослым. Готовьте с удовольствием! ******************* Мука пшеничная 80 гр. Куриные яйца 4 шт...