По сути, рождественское полено - это разновидность рулета. Чаще всего его изготавливают из бисквитного теста таким образом, чтобы срез торта напоминал спил древесного ствола, а крем намазывают так, чтобы он был похож на кору дерева. Часто украшают сахарной пудрой, которая символизирует снег, а также фигурками грибов (сделанными из марципана) и ягодами. Вот рецепт рождественского полена. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: Шоколадный бисквит: 3/4 стакана муки высшего сорта, 1/3 стакана несладкого какао-порошка, 1 ч...

«Рождественское полено» по-французски - идеальное праздничное угощение, которое отлично украсит праздничный стол. Для приготовления этого десерта вам понадобится форма для швейцарского рулета и кондитерский мешок с насадкой в виде звезды. Обязательно попробуйте приготовить. Вот рецепт рождественского полена. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: Для рулета: кусочек масла для смазывания, 180 г темного шоколада, поломанного на кусочки, 6 яиц, разделенных, 175 г сахарной пудры, 25 г какао-порошка, просеянного + дополнительно для посыпки, 2 ст...